Manfaat berpegang teguh pada akidah dan mengikuti Ulama' SUFI

Assalamu'alaikum WR.   WB.

Segala puji padaNya dan Kita meminta pertolonganNya. Seraya memohon ampun dan meminta perlindunganNya dari segala keburukan jiwaku dan dari kejelekan amaliah. Barangsiapa yang telah Allah tunjukkan jalan baginya, maka tiada yang bisa menyesatkannya. Dan barang siapa yang telah Allah sesatkan jalannya, maka tiada yang bisa memberinya petunjuk. Ya Allah limpahkanlah salawat dan salam bagi baginda nabi besar Muhammad saw berserta keluarga dan sahabat-sahabatnya.

perlu kita ketahui bahwa sebagaimana pentingnya berpegang teguh pada akidah dan mengikuti Ulama' SUFI. mengapa?

sebelum membahas pertanyaan demi pertanyaan harus di jawab

- Apakah kita terlalu sibuk dengan Dunia sehingga lupa dengan Perintah Alloh?

- Pernahkah Alloh menghentikan nafas kita (kecuali mati) walaupun kita berhenti atau melanggar perintahnya?

- pernah kah kita mencintaiNYA dan menyayangiNYA . padahal Alloh selalu bijaksana terhadap hambanya?

- apakah kesombongan Dunia ini akan dibawa mati?

- Apakah ada dalam hati kita Selalu diawasi Alloh? sehingga gerak dan langkah kita selalu berdzikir dan merasa takut kepada Alloh dengan penuh cinta dan ketaatan?

- apakah perintah Alloh dan peraturan Alloh itu sebuah pembatas kebebsan?

- pernahkah kita merindukan Nya?

- pernahkah kita meratapi keadaan kita yang merasa Jauh dari Alloh. dan mengharap Alloh dekat dengan hati kita?

pernah kita berfikir jika bahwa kecintaan dunia itu membuat kita semakin terbelenggu dengan pemikiran yang menggebu-gebu mencari kepuasan dan kenikmatan duniawi dan pada akhirnya Dunia memperbudak diri kita sendiri

suatu contoh kita cinta terhadap sesama manusia atau mengejar kesuksesaan Dunia dan kemudian hasilnya tidak seperti yang kita harapkan kemungkinan pemikiran negatif yang ada dalam benak kita.... menghalalkan segala cara supaya kesuksesan dunia terwujud.

yang lebih membuat manusia itu selalu khawatir adalah pemikiran Duniawi semata.

berbeda dengan Ulama' Sufi dan mereka yang mengikutinya atau Manusia dengan Akidah yang kuat

- mereka selalu menangis "dengan bagaimanakah mereka bisa meraih cinta kepada Alloh"

- mereka ingin menjadi kekasih Alloh

- tak pernah Khawatir dengan Dunia

- mereka yakin Alloh itu selalu memberikan Nikmat disetiap detiknya "nikmat nafas, Nikmat makan dan lain Sebagainya

- mereka menganggap Perintah Alloh adalah anugrah NIKMAT beribadah dan juga sebagai sara pelepas Rasa kerinduan Kepada ALLOH

- mereka juga menganggap perintah Alloh adalah bentuk kasih sayang Alloh kepada hambaNya.... 

- mereka juga menangis karena bersyukur, menangis Takut ditinggalkan Alloh, dan juga menangis meratapi dan mengharap agar Iman itu tak hilang dari hatinya dan justru meratapi memohon memperkuat Iman itu.

- kemanapun melangkah mereka selalu merasa terlindungi , mereka juga merasa bahagia dengan Perintah2 yang dijalaninya.......

Sekian, kurang lebihnya mohon maaf dan mohon kritik dan saran yang membangun.... kami sebagai Manusia yang tak sempurna pasti melakukan kekurangan dan kesalahan

semoga bermanfaat

Wassalamu'alaikum WR. WB

Thank To part 2

assalamu'alaikum Wr. Wb

terima kasih kepada Bpk Sukirman Sekeluarga, Hamba-hamba Alloh yang tidak disebutkan namanya..... yang telah bersedia membantu yayasan kami, semoga Bpk Sukirman sekelurga dan juga hambah-hamba Alloh yang lain yang tidak disebutkan namanya semoga Mendapat Imbalan Barokah dari Alloh SWT. Kami selaku kepala dan seluruh staf serta Pengurus TPQ BANYU BIRU mengucapkan dengan sangat terima kasih dengan sodakoh tersebut, yang sangat bermanfaat bagi kami, khususnya bantuan tersebut sangat membantu dalam kegiatan Ujian Semester Genap dan kegiatan keadministrasian kami serta bantuan tersebut juga sangat membantu dalam kegiatan rapat walisantri  dan pengadaan Raport terbaru yang menghabiskan banyak dana, kami hanya bisa berdo'a untuk membalas kebaikan Bpk Sukirman Sekeluarga...... dan hambah-hamba Alloh yang lain yang tidak disebutkan namanya kami juga mengharap do'a dari anda, agar kami diberikan kekuatan Iman utuk menegakkan agama Alloh...... dan semoga yayasan kami tetap dan terus maju dalam menunaikan Amanah Rosululloh SAW...... dengan berdirinya TPQ Banyu Biru ini.......... dan Do'a para Saudara Muslim juga Sangat kami harapkan....... AAMIIIIN........

Nb. Bagi saudara muslim/ah yang juga ingin turut menyumbang bisa melalui NO REK. : 6402-01-009907-53-2, BRI UNIT SUMBERMANJING, MALANG atas nama ; AHMAD DWI SUEFI

Macro dalam Microsoft Word : Apa dan Bagaimana

                        Salah satu kelebihan Microsoft Word adalah adanya satu fasilitas yang bernama macro. Fasilitas ini mempunyai fleksibilitas dimana user dapat membentuk dan mengarahkannya untuk berbagai macam kepentingan dalam koridor otomatisasi. Dari yang sederhana sampai yang mampu berreplikasi seperti virus macro.

Apa Sih macro itu ?

Macro merupakan kumpulan perintah - perintah dalam Word yang dirangkai menjadi satu perintah. Sehingga pekerjaan yang berulang - ulang dapat dilakukan secara otomatis dan mudah. Hal ini akan sangat menguntungkan ketimbang melakukan perintah - perintah secara satu per satu dan berulang - ulang. Contoh yang sederhana misalnya pembaca sering menuliskan suatu kata atau kalimat yang sama secara terus - menerus, maka yang semacam ini dapat dibuatkan macronya sehingga pekerjaan mengetik menjadi lebih cepat dan mudah serta tidak membuang - buang waktu.

Macro Bawaan Microsoft Word

Sebenarnya semua perintah - perintah yang ada dalam Word merupakan macro. Misalnya ketika pembaca memilih menu File kemudian Save, maka Word akan menjalankan macro yang bernama FileSave. Begitu juga ketika pembaca memilih menu Help kemudian About Microsoft Word, maka akan dijalankan macro HelpAbout sehingga tampil kotak About Microsoft Word. Cobalah jalankan aplikasi Word kemudian pilihlah menu Tools > Macro > Macros, maka akan dihadapkan pada kotak dialog macros. Selanjutnya pada kotak Macro in pilihlah Word commands, sehingga akan terlihat nama - nama macro yang ada di Word. Pilihlah HelpAbout kemudian tekan tombol Run.

Bila seorang user membuat sebuah macro dengan nama yang sama dengan nama macro yang telah ada dalam Word commands, maka Microsoft Word akan mendahulukan macro yang dibuat oleh user.

Membuat Macro

Ada dua cara untuk membuat macro; menggunakan macro recorder atau menggunakan editor Visual Basic yang telah disertakan saat pembaca menginstall Microsoft Word.

Membuat Macro Menggunakan Macro Recorder

Cara ini merupakan cara yang paling mudah dalam membuat macro. Cukup mengikuti langkah - langkah berikut ini :
* Jalankan program Microsoft Word
* Setelah jendela Microsoft Word tampil pilihlah menu Tools > Macro > Record New    Macro
* User dihadapkan pada kotak dialog Record Macro seperti pada gambar 1. Beri nama untuk macro yang akan user buat pada kotak Macro Name, misalnya "Percobaan1". Pada kotak Store macro in, dapat menentukan dokumen yang akan digunakan untuk menyimpan macro. Bila memilih Normal.dot, berarti macro akan disimpan di file Normal.dot dan akan tetap ada setiap kali akan menjalankan Word. Bila memilih yang kedua yaitu pada dokumen yang sedang dibuat, maka macro hanya akan ada pada dokumen tersebut. Bila membuka dokumen yang lain atau membuat dokumen yang baru, maka macro yang akan dibuat ini tidak akan ada. Dalam hal ini penulis memilih Normal.dot. Setelah itu tekan tombol Ok


Melindungi Word dengan Password

Bila komputer Anda digunakan beramai-ramai oleh banyak orang, Anda harus melindungi aplikasi yang tidak boleh dipakai oleh semua orang. Nah, ada cara sederhana agar orang lain tidak dapat menggunakan aplikasi Word seenaknya.

Kita bisa membuat sebuah aplikasi di mana bila seseorang ingin menggunakan aplikasi Microsoft Word mereka harus memasukkan sebuah password yang telah kita tentukan. Caranya begini:
1. Buka aplikasi Microsoft Word Anda, kemudian pilih tab [View].

2. Pada pita di bawahnya, klik tombol [Macros].

3. Setelah muncul jendela “Macros”, isi “Macro name” dengan nama “AutoNew”. Perlu diperhatikan, nama makro harus disimpan dengan nama “AutoNew”.

4. Klik [Create] untuk mulai membuat makro.

5. Selanjutnya, akan muncul jendela Microsoft Visual Basic editor. Pada jendela tersebut, ketikkan skrip di bawah ini.

pass = InputBox("Masukkan password Anda.")
If pass = "rahasia" Then
End
Else
MsgBox ("Password yang Anda masukkan salah.")
ActiveDocument.Close
End If

Pada skrip di atas, Anda dapat mengganti “rahasia” dengan password yang akan Anda inginkan.Simpan makro Anda kemudian tutup aplikasi Microsoft Word.

Sekarang, buatlah shortcut Microsoft Word baru dengan cara mengklik kanan mouse pada desktop dan pilih menu [New] > [Shortcut]. Isi “Type the location of the item” dengan "C:-Program Files-Microsoft Office-Office12-WINWORD.EXE" /n, kemudian klik [Next].

Isikan “Type a name for this Shortcut” dengan nama “Microsoft Office Word 2007”. Hapus shortcut yang ada di menu start, kemudian pindahkan shortcut yang baru saja Anda buat ke menu Start, menggantikan shortcut yang asli.

Setelah itu tutup aplikasi Microsoft word. Mulai sekarang bila seseorang ingin menggunakan Microsoft Word dan membuat dokumen baru, muncullah kotak yang meminta password.

Gambar 1


* Kemudian pada bidang kerja Word akan terdapat tool Stop Recording dan Pause Recording
(lihat gambar 2) dan juga pointer mouse yang berubah menjadi gambar panah dengan gambar kaset.
Tombol Stop Recording fungsinya untuk mengakhiri proses pembuatan macro, sedangkan tombol Pause Recording fungsinya menghentikan sementara pembuatan macro. Pembuatan macro dapat dilanjutkan lagi bila pembaca mengklik tombol Pause Recording untuk kali yang kedua

Gambar 2



* Sebagai contoh sederhana coba pembaca ketikkan teks berikut ini "Saat ini saya sedang belajar
membuat macro", kemudian bloklah kalimat tersebut dan ganti menjadi tebal (Bold) atau dengan menekan tombol CTRL+B
* Untuk mengakhiri proses pembuatan macro tekanlah tombol Stop Recording
Selesailah sudah proses pembuatan macro yang sederhana. Untuk menjalankan macro yang telah di buat akan dijelaskan pada bagian selanjutnya.


Membuat Macro Menggunakan Visual Basic Editor

Membuat macro dengan cara ini terasa lebih sulit dari cara di atas, karena harus menguasai bahasa Visual Basic. Tetapi jangan cemas, bila mempelajari buku yang  membahas Visual Basic, tentu  bisa menguasai Visual Basic.
Minimalnya untuk keperluan membuat macro dalam Word. Adapun cara untuk membuat macro dengan menggunakan Visual Basic Editor adalah seperti diterangkan pada langkah - langkah berikut ini :
* Pilihlah menu Tools > Macro > Macros, atau pembaca dapat juga menggunakan shortcut key
ALT+F8. Pada kotak dialog Macros yang tampil, ketikkan "Percobaan2" di kotak Macro name dan
tekan tombol Create
* Pembaca akan dibawa pada jendela aplikasi Microsoft Visual Basic. Selanjutnya ketikkan teks
berikut ini diantara Sub Percobaan 2 dan End Sub, tepatnya di bawah tulisan yang berwarna
hijau

Selection.TypeText Text:="Saat ini saya sedang belajar membuat macro"
Selection.MoveLeft Unit:=wdCharacter, Count:=42, Extend:=wdExtend
Selection.Font.Bold = wdToggle

* Kemudian klik menu File > Close and return to Microsoft Word atau tekan tombol keyboard ALT+Q

Selesai sudah cara membuat macro yang sederhana dengan menggunakan Visual Basic Editor.

Menjalankan Macro

Untuk dapat menjalankan macro - macro yang telah dibuat kapan saja dibutuhkan, caranya adalah sebagai berikut :
* Klik menu Tools > Macro > Macros sehingga pembaca akan dihadapkan pada kotak dialog Macros seperti gambar di bawah ini

Gambar 3


* Selanjutnya pada kotak Macro name, sorotlah macro yang akan dijalankan. Pembaca dapat memilih salah satu dari dua macro yang telah dibuat karena keduanya akan menghasilkan hasil yang sama. Kemudian tekan tombol Run Hasilnya pada bidang kerja Word akan terdapat tulisan tebal "Saat ini saya sedang belajar  membuat macro" yang ditambahkan secara otomatis. Jadi pembaca tidak perlu repot - repot  mengetiknya. Ini berarti menghemat waktu dan mempercepat pembaca dalam bekerja.

Mengedit dan Mengganti Nama Macro

Macro - macro yang telah pembaca buat tersebut, dapat diganti namanya atau diedit sesuai
kebutuhan. Kali ini kita sedikit bermain dengan macro yang telah pembaca buat di atas :
* Klik menu Tools > Macro > Macros, atau dengan shortcut key ALT+F8, untuk menampilkan kotak Macros
* Pada kotak Macro name pilihlah macro Percobaan1, kemudian tekan tombol Edit
* Pembaca akan dibawa pada jendela Microsoft Visual Basic dengan kursor berkedip - kedip pada bagian macro Percobaan1. Sebagai contoh mengedit, ubahlah tulisan berikut ini

Selection.Font.Bold = wdToggle

menjadi

Selection.Font.Italic = wdToggle
* Sebagai contoh mengganti nama macro, ubahlah tulisan berikut ini

Sub Percobaan2()

menjadi

Sub HelpAbout()
* Selanjutnya pilih menu File > Close and return to Microsoft Word untuk menutup aplikasi
Visual Basic dan kembali ke Word

Dengan demikian Anda telah mengganti nama macro Percobaan1 dan sekaligus mengeditnya.
Untuk dapat menjalankan macro tersebut dengan cara yang telah penulis jelaskan di atas.
Atau bisa juga memilih menu Help > About Microsoft Word. Dan hasilnya adalah tulisan "Saat
ini saya sedang belajar membuat macro" dalam gaya italic bukan lagi kotak About Microsoft Word.  Hal ini lantaran Anda telah membuat nama macro yang sama dengan macro Word command sehingga Microsoft Word mendahulukan macro yang dibuat oleh user. Cara inilah yang biasanya dimanfaatkan oleh para pembuat virus macro.

Menghapus Macro

Bila tidak lagi membutuhkan macro - macro tersebut, kita dapat menghapusnya dengan cara berikut ini :
* Pilih menu Tools > Macro > Macros sehingga kotak dialog Macros tampil. Pada kotak Macros in
pilihlah nama dokumen dimana macro yang akan pembaca hapus berada. Bila pembaca akan menghapus kedua macro yang telah dibuat di atas, maka pilihlah Normal.dot, karena kedua macro tersebut disimpan disitu.
* Setelah itu sorot nama macro yang akan dihapus, dan tekan tombol Delete. Kotak dialog
konfirmasi akan tampil, cukup pembaca klik tombol Yes
* Sorot lagi nama macro lainnya bila pembaca ingin menghapus macro yang lain
* Tekan tombol Close untuk menutup kotak dialog Macros

Membuka Dokumen yang Terakhir dengan Macro

Sebagai contoh yang pertama, marilah kita membuat macro ini dengan menggunakan Macro Recorder.
* Pertama kali buka kotak dialog Record New Macro dengan memilih menu Tools > Macro > Record New Macro
* Di kotak Macro name beri nama dengan "Autoexec", dan tekan tombol Ok
* Setelah pointer mouse berubah menjadi tanda panah dan kaset, kliklah menu File kemudian angka satu yang berada di bawah submenu Properties. Ini merupakan daftar dari dokumen yang terakhir kali  buka dengan Word
* Terakhir tekan tombol Stop Recording

Hasilnya adalah setiap kali Anda menjalankan aplikasi Word, maka secara otomatis akan dibuka
juga dokumen yang terakhir kali pembaca buka. Coba pembaca tutup aplikasi Word dan jalankan kembali.

Password Untuk Menggunakan Microsoft Word

Contoh yang kedua ini tidak kalah menariknya dengan yang pertama. Penulis akan menjelaskan
bagaimana membuat password untuk menggunakan Microsoft Word, sehingga hanya user yang
mengetahui passwordnya yang dapat menggunakan aplikasi Word. Simak yah caranya ini :
* Terlebih dahulu hapus dulu macro autoexec pada contoh yang terdahulu, agar tidak bentrok.
Lihat bahasan mengenai menghapus macro
* Pilih menu Tools > Macro > Macros. Pada kotak Macro name ketikkan "autoexec" dan pastikan
pada kotak Macro in terpilih Normal.dot, kemudian tekan tombol Create
* Selanjutnya masuk ke bagian inti, yaitu ketikkan teks berikut ini

strCakra = InputBox("Masukkan password dulu", "Password")
If strCakra = "Belajar" Then
intDepox = MsgBox("Password Anda Benar")
Application.Activate
Else
intDepox = MsgBox("Password Anda salah, jangan gunakan Word")
Application.Run macroname:="fileexit"
End If

* Dan terakhir, pilih menu File > Close and return to Microsoft Word
* Keluar aplikasi Word

Sekarang bila akan menjalankan aplikasi Word, maka akan dimintai password. Cukup ketikkan
kata "Belajar" (tanpa kutip dan case sensitive). Bila passwordnya salah atau user menekan
tombol Cancel, maka aplikasi Word akan menutup secara otomatis.

Photo Kegitan TIK TPQ BANYU BIRU

Assalamu'alaikum Wr. Wb.
 semoga kita senantiasa dalam lindungan Alloh SWT... pada pertemuan kali ini kami hanya mempost Photo Kegiatan Kami  yaitu Kegiatan TIK. Kegiatan ini kami post sebagai tambahnya peminat para wali santri agar dapat mendorong anaknya untuk semangat belajar. dan juga sebagai pelengkap materi bahasa inggris.... dan sementara ini masih dilaksanakan di kelas Al-Qur'an... dan mulai ajaran baru nanti kegiatan akan dilaksanakan di kelas Iqro'

Alhamdulillah Anak didik kami sudah sedikit mengusai Program microsoft Ofice Word..... mohon dukungan agar TPQ kami terus Maju dan menciptakan Generasi yang berakidah..... Amiin
 Wassalamu'alaikum Wr Wb

Manfaat Jamur Kuping

Assalamu'alaikum Wr. Wb.

Segala  puji hanyalah milik Allah SWT, Sholawat dan salam semoga selalu dilimpahkan kepada Rasulullah SAW. dengan izin Alloh yang maha bijaksana alhamdulillah kami dapat kembali memposting yang Insya Alloh dapat memberikan manfaat bagi kita semua... disini kami akan membahas tentang jamur kuping yang banyak memberikan banyak manfaat dan yang sekarang lagi ngetren di dunia kesehatan dan didunia gizi makanan.... dan sebelumnya kita juga patut bersyukur kepada Alloh SWT yang mana telah melimpahkan alam semesta ini dengan berbagai nikmat yang penuh manfaat dengan cara mematuhi perintah dan menjauhi Larangannya dengan penuh kasih dan sayang serta cinta dengan penuh keihlasan dan ketaatan....

baiklah kita akan membahas langsung topik ini secara singkat.... Jamur ini sangat mudah didapat apalagi yang masih didaerah pedesaan sehingga orang desa tak perlu repot membelinya. baiklah langsunya kita menuju Topik bahasannya.

JAMUR KUPING

Karakteristik

Karakteristik dari jamur kuping ini adalah memiliki tubuh buah yang kenyal (mirip gelatin) jika dalam keadaan segar.^[4] Namun, pada keadaan kering, tubuh buah dari jamur kuping ini akan menjadi keras seperti tulang.^[4] Bagian tubuh buah dari jamur kuping berbentuk seperti mangkuk atau kadang dengan cuping seperti kuping, memiliki diameter 2-15 cm, tipis berdaging, dan kenyal.^[4]

Warna tubuh buah jamur ini pada umumnya hitam atau coklat kehitaman akan tetapi adapula yang memiliki warna coklat tua.^[2] Jenis jamur kuping yang paling memiliki nilai bisnis yang tinggi adalah yang memiliki warna coklat pada bagian atas tubuh buah dan warna hitam pada bagian bawah tubuh buah, serta ukuran tubuh buah kecil.^[4] Jamur kuping merupakan salah satu jamur konsumsi yang umum dikeringkan terlebih dahulu, kemudian direndam dengan air dalam waktu relatif singkat sehingga jamur ini akan kembali seperti bentuk dan ukuran segarnya.^[4]

Siklus hidup

Cara reproduksi vegetatif dari jamur kuping adalah dengan membentuk tunas, dengan konidia, dan fragmentasi miselium. Sedangkan, reproduksi generatif jamur kuping adalah dengan menggunakan alat yang disebut basidium, basidium berkumpul dalam badan yang disebut basidiokarp, yang selanjutnya menghasilkan spora yang disebut basidiospora.^[5]

Siklus hidup pada jamur kuping hampir serupa dengan siklus hidup pada jamur tiram dan shiitake yaitu tubuh buah yang sudah tua akan menghasilkan spora yang berbentuk kecil, ringan, dan jumlahnya banyak. Apabila spora tersebut jatuh pada kondisi dan tempat yang sesuai dengan persyaratan hidupnya (misalnya di kayu mati atau bahan yang mengandung selulosa dan dalam kondisi yang lembap) maka spora tersebut akan berkecambah dan membentuk miselium melalui beberapa fase. Pada fase pertama, miselium primer yang tumbuh akan terus menjadi banyak dan meluas. Selanjutnya akan berkembang menjadi miselium sekunder yang membentuk primordial (penebalan miselium pada bagian permukaan miselium sekunder dengan diameter sekitar 0.1 cm). Dari primordial akan tumbuh dan terbentuk kuncup tubuh buah (pada tingkat awal) yang semakin lama akan semakin membesar (kurang lebih 3-5 hari). Kemudian, dari primordial akan tumbuh tubuh buah jamur yang bentuknya lebar, yang pada saat tua dapat dipanen.

KANDUNGAN GIZI
Kandungan nutrisi jamur kuping sendiri terdiri kadar air, protein, lemak, karbohidrat, serat, abu dan nilai energi sebesar 351 kal. Kandungan lemak di dalam jamur, lebih dari 72% lemak dalam jamur ini termasuk unsaturated sehingga aman dan sehat jika dimakan. Vitamin di dalam jamur ini sendiri terdiri atas thiamine (vit. B-1), riboflavin (vit. B-2), niasin, biotin, vitamin C, dan sebagainya.^[6] Sedangkan, kandungan mineral jamur ini tersusun oleh K, P, Ca, Na, Mg, Cu, dan beberapa elemen mikro lainnya. Kandungan serat di dalam jamur berkisar antara 7,4-27,6%.^[6]
Kandungan nutrisi yang terdapat pada jamur kuping per 100 g yaitu air 14.8 g, energi 284 kkal, protein 9.25 g, lemak 0.73 g, karbohidrat 73 g, serat 70.1 g, ampas 2.21 g. Pada jamur kuping terdapat pula berbagai macam vitamin dan mineral. Jenis vitamin yang ada dalam jamur kuping ialah thiamin 0.015 mg, riboflavin 0.844 mg, niacin 6.267 mg, asam pantotenat 0.481 mg, vitamin B6 0.112 mg, dan folat 38 mcg. Sementara itu, mineral yang terkandung dalam jamur kuping ialah kalsium 159 mg, besi 5.88 mg, magnesium 83 mg, fosfor 184 mg, kalium 754 mg, natrium 35 mg, seng 1.32 mg, tembaga 0.183 mg, mangan 1.951 mg, dan selenium 128 mcg.

MANFAAT

Jamur kuping memiliki banyak manfaat kesehatan, di antaranya untuk mengurangi penyakit panas dalam dan rasa sakit pada kulit akibat luka bakar. Bila jamur kuping dipanaskan maka lendir yang dihasilkannya memiliki khasiat sebagai penangkal (menonaktifkan) zat-zat racun yang terbawa dalam makanan, baik dalam bentuk racun nabati, racun residu pestisida, maupun racun berbentuk logam berat. Kandungan senyawa yang terdapat dalam lendir jamur kuping juga efektif untuk menghambat pertumbuhan karsinoma dan sarkoma (sel kanker) hingga 80-90% serta berfungsi sebagai zat anti koagulan (mencegah dan menghambat proses penggumpalan darah). Manfaat lain dari jamur kuping dalam kesehatan ialah untuk mengatasi penyakit darah tinggi (hipertensi), pengerasan pembuluh darah akibat penggumpalan darah, kekurangan darah (anemia), mengobati penyakit wasir (ambeien), dan memperlancar proses buang air besar.

Jamur kuping juga telah dijadikan sebagai bahan berbagai masakan seperti sayur kimlo, nasi goreng jamur, tauco jamur, sukiyaki, dan bakmi jamur dengan rasa yang lezat dan tekstur lunak yang terasa segar dan kering.^[3]

Jamur kuping sering digunakan sebagai campuran sup ini memiliki rasa yang cukup lezat.^[7] Tak heran menjadi jenis makanan yang digemari semua usia. Terlepas dari itu, jamur kuping sudah dikenal secara luas sebagai bahan makanan yang memiliki khasiat sebagai obat dan penawar racun.^[7] Manfaat jamur kuping ini telah diketahui sejak ratusan tahun lalu oleh bangsa Tionghoa.^[7] Lendir yang dihasilkan jamur kuping selama dimasak dapat menjadi pengental.^[7] Lendir jamur kuping dapat menonaktifkan atau menetralkan kolesterol.^[7]

Jamur kuping dapat dibedakan berdasarkan bentuk, ketebalan, dan warnanya.^[8] Jamur kuping ang mempunyai bentuk tubuh buah kecil (sering disebut jamur kuping tikus) digemari oleh konsumen karena waranya lebih muda, dan rasanya sesuai dengan selera.^[9] Jamur kuping yang tubuh buahnya melebar (jamur kuping gajah) rasanya sedikit kenyal atau alot sehingga kurang disenangi karena harus diiris kecil-kecil bila akan dimasak.^[9] Jamur kuping selain untuk ramuan makanan juga unuk pengobatan yaitu untuk mengurangi panas dalam, dan juga mengurangi rasa sakit pada kulit akibat luka bakar.^[9][8]

Sedangkan, jika jamur kuping dipanaskan maka lendir yang dihasilkan memiliki khasiat antara lain^[6] :

• Penangkal / penonaktif racun baik dalam bentuk racun nabati, racun residu pestisida, bakhan sampai ke racun berbentuk logam berat. Hampir semua ramuan masakan Cina, jamur kuping selalu ditambahkan untuk tujuan menonaktifkan racun yang terbawa dalam makanan.
• Kandungan senyawa dalam lendir jamur kuping, efektif untuk menghambat pertumbuhan carcinoma dan sarcoma (kanker) sampai 80 – 90%. Berfungsi juga untuk antikoagulan.
• Lendir jamur kuping dapat meghambat dan mencegah penggumpalan darah.

Dapat menormalkan tekanan darah, menurunkan kolesterol, meningkatkan kekebalan tubuh, menguatkan syaraf, dapat mengurangi stress, berfungsi sebagai antioksidan, dan juga antitumor.

nah sekian pembahasan dari kami semoga bermanfaat, dan tak lupa MENCEGAH LEBIH BAIK DARI PADA MENGOBATI...... dan bersyukurlah kepada ALLOH dengan berdzikir dalam keeadaan apapun. 

sekian

Wassalamu'alaikum Wr. Wb.